Discutând despre mâncare, probabil când voi fi pe patul de moarte şi strănepoţii mei mă vor întreba care aş dori să fie ultima mea masă, aş spune un meniu mare de dublucheese cu cola şi sos dulce-acrişor şi o plăcintă cu vişine, te rog. Da, atât de mult iubesc McDonald’s-ul.
Pradoxul este că sunt atâtea critici aduse McDonald’s-ului şi totuşi acesta rămâne cel mai de succes lanţ de fast-food din lume doborând nume mari precum KFC şi Burger King. Deci ce are el în plus? În primul rând, toate criticile din lume nu vor doborî cel mai mare atu pe care il are McDonald’s: gustul. Toate produsele din care se fac meniurile sunt preparate chiar în fabricile lor ceea ce le dă o savoare autentică şi un gust original. Simţi mirosul unui McDonald’s de la îndepărtare. Niciunde în lume caşcavalul nu se va contopi aşa de bine cu carnea, pâinea nu va fi atat de proaspătă, socul mai rece sau deserturile mai savuroase. McDonald’s dă clasă prin calitate, de la calitatea castraveţiilor muraţi din hamburger până la calitatea hârtiei cu care sunt împachetate produsele. Şi aerul condiţionat din localuri, toaletele impecabile şi la servirea rapidă şi ireproşabilă ajută. În plus, e sigurul fast-food care are drive-in, aproape jumate din încasări fiind datorate acestuia, oferind un mod practic şi rapid de a lua masa. Mai mult, ei şi-au creat o tradiţie şi un renume, aceasta îmi trezeşte amintiri ca atunci când eram mică şi mă ducea tata să-mi cumpere Happy Meal. Mai este şi grija pentru copii manifestată prin întâlniri cu Ronald McDonald, organizarea zilelor de naştere şi loc de joacă pentru copii în apropierea restaurantului (idee nu prea bună, mucoşii îmi urlă în cap mereu).
De ce au oamenii o gândire proastă despre McDonalds? În primul rând, uleiul în care sunt preparate produsele este considerat toxic deoarece se prăjesc şi se reprăjesc ingredientele în el. În al doilea rând, mâncarea este considerată grasă şi cu potenţial în dezvoltarea obezităţii. Pentru aceasta, vă dau o soluţie: MÂNCAŢI ÎN ALTĂ PARTE. McDonald’s nu are nevoie de oameni care să-şi calculeze caloriile după ce mănâncă deşi pentru a domoli paranoia, există şi un tabel al caloriilor produselor la-ndemâna oricui. Apoi, mai există problema manipulării copiilor prin reclamele sale şi prin evenimentele sale dar sincer mă cam face să râd ideea aceasta, da, poate să fie enervant când odrasla ta se dă cu fundul de pământ că vrea un Happy Meal pentru jucărie însă copiii ar trebui să fie mai controlaţi de parinţii lor decât de corporaţii, doar nu creştem animale. McJoburile, cum sunt numite, au imaginea unui servici greu, fără sfârşit, solicitant şi fără perspectivă de viitor dar, eh, la fel este şi muncitul câmpului, Mc nu e de vină că tinerii din ziua de azi n-au perspectivă, din contră, le dă posibilitatea de a lucra şi de a se îndopa cu hambugeri pe ascuns.
McDonald’s a ascultat toate criticile şi şi-a îndreptăţit toate greşelile şi aceasta este o calitate de top. Cazul McLibel (libel=calomnie) a fost un proces renumit în care a fost implicat McDonald’s. Acesta a făcut faţă acuzaţiilor false exprimate de doi activişti englezi, David Morris şi Helen Steel care distribuiau pe străzile Londrei fluturaşi nu titlul Ce nu este in regulă cu McDonald’s?. Compania le-a scris lui Steel și Morris cerându-le să înceteze acțiunea lor și să își ceară scuze, iar atunci cand aceștia au refuzat, compania i-a dat în judecată pentru calomnie. Cele mai grave acuzaţii aduse McDonald’s-ului, s-au legat de faptul că compania a fost implicată în tăierea padurilor tropicale, uciderea şi torturarea animalelor, exploatarea copiilor prin reclame, iresponsabilitate faţă de natură şi vânzarea de produse nesănătoase şi toxice. Dar cum şi-a vindecat McDonald’s imaginea şifonată? Ei au început campanii prin care invitau oamenii în fabricile unde se pregăteau produsele, încercând să-i convingă că n-au de ce să se teamă de lucrurile de care stiu exact de unde provin. Apoi, ei au început sa creeze noi meniuni, mai sănătoase, pe bază de crudităţi, fructe, lactate şi mai prietenoase cu copiii. Deasemenea, s-au implicat în acte de caritate în special pentru copii, vizitând spitale de copii şi maternităţi în care aduceau baloane, cadouri şi organizau spectacole. ;)
Cât de importantă este reputaţia în alegerea unui local?
[fblike]